Ecologie Umană

După ce în postul trecut v-am spus de pâinea făcută la maşina de făcut pâine azi m-a mâncat în ... palme şi am pus să fac şi un cozonac.

Reţeta de cozonac am găsit-o pe net:

• 3 ouă
  
• 160 g unt (eu am folosit margarină Delma că de aia am avut în casă, porţionată ochiometric)
• 100 ml lapte
• 1 linguriţă sare (măsura mică a aparatului de făcut pâine)
• 5 linguri zahăr (măsura mare) +1 lingură în plus de la mine că îmi place mai dulce (am măsurat şi am observat că o linguriţă metalică are capacitatea egală cu măsura mică, iar o lingură metalică mare de ciorbă are capacitatea egală cu măsura mare a aparatului de făcut pâine)
  
• 420 g făină ~ 15 oz (1 pahar şi 7/8) , aici e o mică problemă că pe măsură sunt trecute cantităţile în uncii. O uncie adică 1 oz = 28,34 g
  
• 2.5 linguriţe drojdie
• 
  
• Program 6 "pâine dulce", CAKE, grad rumenire 1
• La semnalul sonor (beep) se adaugă stafidele şi rahatul
• 
  

• 150 g stafide (cam multe parcă şi ele au intrat exact în paharul de măsură)
  

• 6 bucăţi de rahat din comerţ tăiate cubuleţe (adaos personal la reţetă)

Deja a trecut o oră, mai am de aşteptat o oră!
După cum vă aşteptaţi am să fac poze când e gata. M-am gândit să fac poze la tot procesul dar am spus că nu e blog culinar!

First edit.
La cum miroase sigur o să vă plouă şi vouă în gură! Mai sunt 20 minute!

Later edit
Cred că am să mor de plăcere. Ştiu că o să mă îngraş dar nu mă pot opri! E demenţial cozonacul făcut la maşina de făcut pâine!